マキネッタ

マキネッタの淹れ方・使い方・コツをまとめました

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マキネッタ 五徳

「マキネッタを買ったけど使い方がイマイチわからない」

こんな方に向けて使い方・淹れ方・コツについてご紹介します。

マキネッタは一度使い方を理解すればとても簡単です。分量や火加減で味を調整するので、「自分で調整してお湯を注ぐ」などの動作は必要ありません。

なので、味にブレが少ないので、淹れ方さえしっかりマスターすれば、いつでもおいしく濃厚なコーヒーを飲むことができるようになります。

マキネッタの淹れ方

マキネッタ 使い方

マキネッタの淹れ方についての解説をしている記事です。

水や粉の分量、器具の使い方はまずここから

 

粉の適正分量について

マキネッタレシピ

粉の分量については器具の説明でも書いていますが、適正な分量について考えました。

18gや19g20gといろいろ試した結果をまとめています。

 

失敗を避けるポイント

マキネッタ 失敗しないために

マキネッタは”コレをしたら失敗する”というポイントがあるので、逆に「失敗しないようにコレだけはしないようにしましょう。」というお話を書きました。

 

マキネッタをうまく淹れるコツ

マキネッタ コツ

マキネッタで淹れるときにおいしく淹れるコツを紹介しています。

  1. エスプレッソ用のおいしいコーヒー豆を使う
  2. 水やコーヒー豆の分量に気をつける
  3. タンピングは適度にならす程度
  4. コーヒーの抽出が終わったら煮たたないようにすぐ火を止める
  5. ストレートで飲むとかなり苦いことを覚えておく

 

コンロに乗らない場合は五徳を買う

マキネッタ 五徳

マキネッタを買ってみたけど

「あれ?コンロに乗らないじゃん!」

って方に向けた記事です。

 

お店でマキネッタ用の豆を挽いてもらう場合は細挽き

マキネッタ 豆

もしお店でマキネッタ用に豆を挽いてもらうのであれば。のお話です。

例えばスタバの場合は細挽きで3番です。(スタバのコーヒーミルの場合)

 

マキネッタの使い方まとめ

マキネッタでおいしいコーヒーを淹れるためには、まず器具の使い方をわかっていれば大丈夫です。

慣れれば簡単マキネッタ。

 

▼マキネッタ(モカエキスプレス)についてまとめたページ。

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マキネッタ(モカエキスプレス)

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