猿田彦はじまりのお店『猿田彦珈琲 恵比寿本店』
恵比寿駅から徒歩3分ほどの場所にある人気のコーヒーショップ『猿田彦珈琲 恵比寿本店』
今では10店舗前後出店されている猿田彦珈琲ですが、始まりはこの恵比寿店から。
僕が行った2015年ごろに仙川店がオープンし、豆屋をのぞきこのころようやく2店舗目がオープンし始めたばかりでした。
日本のサードウェーブコーヒーの火付け役と書かれたり言われることも多く、一度は行ってみたいと思い僕も足を運んでみたわけです。
こじんまりとした店内ですが、活気があり店員さんの対応も良く、すごく明るいお店という印象です。
カフェのようなジュース系のメニューも充実しているので女性客も多く感じました。
店外にも常に数名並んでますが、店員さんが外までコーヒーを運んできてくれていたのもすごく好印象でした。
なんとなくですが、ゆっくりとするお店というよりは、ふらっと立ち寄ってテイクアウトをするようなコーヒースタンドというイメージのお店。
▼豆についても記事にしているのでチェックしてみてください。
